Беліса - Продаж та доставка в офіс кращої італійської кави Lavazza в Україні. Кава в зернах, мелена, капсульована. Чай. Кавоварки.
ru ua en  м. Київ, тел. 044-123-45-67
067-123-45-67

м. Одеса, тел. 067-123-45-67
e-mail: info@belisa.com.ua
Завантажити пропозицію
безкоштовної оренди кавоварки
Lavazza Espresso Point
Lavazza BLUE
Roberto TOTTI
кава лаваза
Мапа сайтуМапа сайту ЗамовленняЗамовлення e-maile-mail
На головну / Кава «Ethiopian Harar»

Замовте у нас найкращу італійську каву Lavazza, та отримайте кавоварку в безкоштовне користування.

Послуги Lavazza

Безкоштовна
оренда кавоварки

 

Кава «Ethiopian Harar»

Ефіопія - колиска кави. По легенді саме в цій країні на гірських рівнинах району Харер (або Харери) було виявлено каву. На амхарській мові - державній мові Ефіопії - кава звучить як «бан» або «бані», а вирощувати її почали в районі Каффа. Тому цілком імовірно, що «сoffee вean» (англ. «кавове зерно») походить від перекрученого «кaffa вun» (амхарск. «кава з району Каффа»).

Дотепер жителі збирають каву з дикоростучих кавових дерев. Кавові зерна в Ефіопії обробляють і сухим, і вологим способом. Як правило, сорти, що пройшли суху обробку, відрізняються присмаком дичини й терпкістю.

Ефіопська кава має дуже різноманітну смакову гамму - у ній можна розрізнити відтінки лимона, шоколаду, вина, квітковий присмак, ніжний і м'який ароматичний букет.

Зерна кави «Harar» бувають подовженої або округлої форми. Цей сорт широко відомий завдяки знаменитому винному присмаку. «Harar» відрізняється насиченим смаком з нотками голубики або абрикоса. Вона може залишати квітковий присмак, віддавати жасминовим чаєм, васильком, кленом, шкірою й спеціями. Інакше кажучи, справжнґ кава сорту «Harar» включає в собі всі аромати, якими пахне арабський ринок.

Але відмітна риса кави «Harar» - її розмаїтість і мінливість. Кава цього сорту щороку виходить різного смаку. Смак варіюється навіть від плантації до плантації. Але й це ще не все - кава «Harar» урожаю одного року, зібрана на одній плантації може відрізнятися по смаку навіть якщо її просто зберігали в різних мішках.

© 2006 Компанія Belisa. Made in Etechs.
Хостинг от Хостинг сайтов - MiroHost