Чому порцеляна - «кістяна»?

У кістяну порцеляну підмішують золу від костей - тому він виходить білим і майже прозорим. Єдине місце в Росії, де роблять кістяну порцеляну - Ломоносівський порцеляновий завод (ЛПЗ).

Для створення кістяної порцеляни будь-які кістки не підійдуть. Вчені проводили експерименти, пробуючи використати золу від кісток різних тварин. Зрештою встановили, що тільки кістки коня не підходять для створення особливо коштовного посуду - дуже вже жовтою виходила вона після випалювання. Тому зараз на ЛПЗ використають золу від тазостегнових коров'ячих кісток, спеціально виписуючи їх з Англії.

Хоча кістяну порцеляну можна було купити в Англії ще в середині XVIII століття, яким чином її виготовляти, ніхто толком не знав. Англійці держали рецептуру порцеляни в найсуворішому секреті. Відомо було тільки одне - вони підмішували в глину деяку кількість золи.

Наші вчені розкрили секрет лише в 1966 році, та й то після розвідницької поїздки в Англію. Більше двох років пішло на розробку рецепту кістяної порцеляни, і в 1969 нарешті була випущена перша в СРСР кістяна чашка. Склад порцелянової маси такий: вона складається наполовину із глини, на чверть - із золи, ще на чверть - із кварцу.