Корея — страна кофе

Почему корейцы пьют кофе, а не чай — загадка корейской культуры. Это особенно странно, если учесть, что все соседние народы — китайцы, японцы и русские — давние поклонники чая. Но жителям Кореи кофе заменяет чай.

Первым моду на кофе ввел король Кочжон, который полюбил этот напиток в конце 19 века. Именно при короле Кочжоне в Корее открылась первая кофейня — табан.

Сегодня кофе можно назвать главным напитком Кореи. Потребление кофе в Корее растет еще и благодаря огромному количеству торговых автоматов, которые расположены практически везде.

Конечно, нельзя сказать, что корейцы совсем не пьют чая. Чай был хорошо известен в Корее с давних времен, и его любители там были всегда. Но с началом 15 века потребление чая стало падать.

Чай парадоксальным образом пал жертвой гонений на буддизм, которые начались после прихода к власти династии Ли. Способствовало упадку культуры чая и то обстоятельство, что это был импортный напиток — в Корее для выращивания большинства сортов чая слишком холодно, а торговля с Китаем не всегда поощрялась властями.