«Eight O'Clock Coffee» — это американская компания, которая добилась большого успеха. Она производит кофе под торговоай маркой, которая стала национальной. Вскоре после того, как «The Great Atlantic & Pacific Tea Company» открыла свой первый магазин в 1859 г., наряду с чаем и специями она стала продавать кофе без упаковки. В настоящее время эти продукты считаются тем краеугольным камнем, который лег в основу сети супермаркетов «The Great A&P».
В 1919 г. компании осознали необходимость торговых марок, с помощью которых легче отличать друг от друга кофейные смеси и отслеживать разницу в цене. Поэтому бразильский кофе, который раньше продавался без упаковки в сети супермаркетов «A&P», тоже получил свое имя - «Eight O'Clock».
История гласит, что такое имя компания придумала после проведения одного исследования, в результате которого было установлено, что американцы пьют больше кофе в восемь часов — и утра, и вечера. Таким образом и появилась популярная торговая марка «Eight O'Clock», что в переводе и означает «восемь часов».
В 1920-ые и 1930-ые гг. в США производили, главным образом, кофе в зернах. Растворимый и молотый кофе появился только в 1940-50-ые гг. Молотый кофе в вакуумных упаковках так стремительно набирал популярность, что большинство бакалейных лавок в Америке перестали продавать свежий кофе в зернах. Даже компания «A&P» начала подумывать о том, чтобы отказаться от него. Но, к счастью, этого не случилось и она осталась верна традициям.
С 1920 по 1940 гг. кофе «Eight O'Clock» пользовался репутацией самого продаваемого кофе во всем мире.
В начале 1930-ых гг. компания «A&P», которая в то время продавала кофе только на восточном побережье и Среднем Западе страны, занимала 25% всей американской кофейной индустрии! Это значит, что каждая четвертная чашка кофе в Америке была приготовлена из кофе «Eight O'Clock».
В 1979 г. «Eight O'Clock», которая к этому времени уже стала национальной торговой маркой, вышла еще на 3 рынка - Питсбург, Кливленд и Милуоки. Компания начала продавать кофе ведущим розничным продавцам на этих рынках. «Eight O'Clock» стала третьей по популярности в США торговой маркой. На сегодняшний день кофе «Eight O' Clock» - лучший в Америке кофе в зернах.
|