Белиса - Продажа и Доставка в офис лучшего итальянского кофе Lavazza в Украине. Кофе в зернах, молотый, капсулированный. Чай. Эспрессо-кофеварки, кофемашины.
ru ua en  Горячая линия:
г. Киев, тел.: 8-044-331-36-82
г. Одесса, тел.: 8-048-773-14-31
г. Донецк, тел.: 8-067-123-45-67
e-mail: info@belisa.com.ua
ICQ: 121711079
Карта сайтаКарта сайта ЗаказатьЗаказать e-maile-mail
На главную / Кофе / Все о кофе / Интересные факты / Это был не «Нескафе»!

Закажите у нас лучший итальянский кофе Lavazza, и получите кофемашину в бесплатное пользование.

Услуги Lavazza

Посуточная
аренда

Бесплатная
аренда

Кредит

 

У вас корпоративная вечеринка, праздник, семинар, выставка? Закажите посуточно аренду кофейного аппарата.

Это был не «Нескафе»!

Чем чаще всего «морят червячка» сотрудники, практически не покидая своих рабочих мест? Конечно, кофейком. Некоторые снобы держат для этого на работе кофеварки или даже умудряются варить напиток в турках. Но подавляющее большинство предпочитает растворимый кофе - быстро, удобно и никакой возни с кофейной гущей.

Выбор марки и сорта кофе зависит, в первую очередь, от толщины кошелька потребителя. Специалисты приобрели самые народные, недорогие продукты и провели их дегустацию:

  • «Нескафе классик» (гранулированный, изготовлен в ОАО «Хладопродукт» в Краснодарском крае, цена 190 рублей за 500г.);
  • «Чибо фэмили» (порошок, Германия, группа компаний Чибо, 30 рублей за 50г.);
  • «Старая мельница» - «Венеция крепкий»(порошок, Россия, ОАО «Русский продукт», 30 рублей за 100г.);
  • «Рускафе арабика» (порошок, Россия, ОАО «Русский продукт», 30 рублей за 100г.);
  • «Рускафе классик» (гранулированный, изготовлен в Германии для ОАО «Русский продукт», 45 рублей за 100г.);
  • «Максвел хаус» (порошок, изготовитель - Великобритания, 30 рублей за 100г.).

По настойчивым просьбам участников дегустации ещё на стадии подготовки был отвергнут «Кафе Пеле» как заведомый аутсайдер.

По традиции, первым делом изучили упаковку. На баночке «Чибо» (самого дорогого из конкурсантов) оказалась самая неудобная инструкция по приготовлению - без текста вообще, только три схемы-рисунка. Из этой схемы стало понятно, что на одну чашку требуется 1,5-2 г порошка и какой-то объём воды с температурой 90°С. С точностью отмерить указанное количество кофе не представлялось возможным, равно как и определить, сколько «горячей, но не кипящей» (так написано на коробке) воды нужно для приготовления «Нескафе классик» или «Максвел хаус».

Остальные образцы отличались большей конкретностью, скажем, «одну чайную ложку порошка залейте 100-150 мл горячей воды». Посовещавшись, дегустаторы решили долго не мудрить, а поступить согласно народной традиции - то есть по вкусу. В пронумерованные чашки (не классические кофейные, а большие «рабочие» кружки) из соответственно маркированных банок засыпали по полторы ложки кофе и залили по 200 мл горячей воды. После недолгой дискуссии добавили по одной чайной ложке сахара. Размешали и начали кофепитие.

Совмещая полезное с теоретически приятным, обращали внимание на а)аромат — кофейный, некофейный, тогда какой; б)горечь и в)кислоту напитка. Общую оценку выставляли каждому образцу по пятибалльной шкале и довольно субъективному критерию «вкусно-невкусно».

По горечи не нашлось равных краснодарскому «Нескафе классик», впрочем, и по кислому привкусу тоже. Чуть меньше кислоты обнаружилось в «Чибо фэмили». У гранулированного «Рускафе классик» двое экспертов из шести отметили «горечь с дымком», а у «Венеции крепкого» — с тем же дымком аромат. Вообще же по аромату самыми кофейными признаны «Рускафе арабика» и «Нескафе классик». Слабоваты в этом отношении «Чибо фэмили», «Максвел хаус» и «Рускафе классик».

Но кто же стал фаворитом дегустации? Прямо скажем, это был не «Нескафе». С общим результатом 22 балла любимцем публики стал «Максвел хаус». «Удивительно нежный вкус», обещанный производителем, оказался действительно довольно мягким. Хотя немного смутил неожиданно светлый цвет кофейного порошка.

Неплохой результат показали «Рускафе арабика» (20 баллов с плюсом) и его гранулированный брат «Рускафе классик» (твердых 20 баллов). Удивил «Чибо фэмили» - вдвое дороже соперников, а заработал 20 с минусом (наравне с «Венецией крепким»). А «Нескафе классик» с улицы Гибридной города Тимашевска получил 16 баллов. Чем весьма разочаровал своих бывших поклонников.

© 2006 Компания Belisa. Made in Etechs.