«Соленый кофе»

Прием «соленый кофе» появился недавно. Под этим названием скрывается светский прием, который отличается своей демократичностью.

Его предложили французы. По своей организации прием очень простой. Если вы приглашаете к себе гостей на «соленый кофе», то нужно обязательно предупредить - «У меня прием «соленый кофе».

Что это значит?

На стол, накрытый скатертью, выставляют посуду, приборы и разную еду. Может быть горячая закуска, картошка отварная в плошке под крышкой, соленые огурцы, колбаса, ветчина, различные виды рыбы и даже сладости и фрукты. Рядом на журнальном столике или на большом столе можно поставить самовар, термос для кофе.

Нужно обязательно сделать запас чистой посуды. Этот прием наиболее простой и демократичный. Его обычно устраивают от 16.00 до 19.00 и проводят в свободной манере.