Корея - країна кави

Чому корейці п'ють каву, а не чай - загадка корейської культури. Це особливо дивно, якщо врахувати, що всі сусідні народи - китайці, японці і росіяни - давні шанувальники чаю. Але жителям кореї кава заміняє чай.

Першим моду на каву ввів король Кочжон, що полюбив цей напій в кінці 19 століття. Саме при королі Кочжоні в Кореї відкрилася перша кав'ярня - табан.

Сьогодні каву можна назвати головним напоєм Кореї. Споживання кави в Кореї росте ще й завдяки величезній кількості торговельних автоматів, які розташовані практично скрізь.

Звичайно, не можна сказати, що корейці зовсім не п'ють чаю. Чай був добре відомий у Кореї з давніх часів, і його любителі там були завжди. Але з початком 15 століття споживання чаю почало падати.

Чай парадоксальним образом став жертвою гонінь на буддизм, які почалися після приходу до влади династії Лі. Сприяла занепаду культури чаю і та обставина, що це був імпортний напій - в Кореї для вирощування більшості сортів чаю занадто холодно, а торгівля з Китаєм не завжди заохочувалася владою.