Кофеин можно использовать в качестве
экологически чистого пестицида для уничтожения улиток и слизняков.
Крепкий кофе сначала делает их движения беспорядочными, а потом убивает.
Этот эффект обнаружили ученые из исследовательского центра
Министерства земледелия США в Хило, Гавайи, когда они испытывали
воздействие распыляемого раствора кофеина на лягушек.
Оказалось, что раствор с концентрацией кофеина в 1-2% убивает слизняков и улиток, а с концентрацией в 0,01% отвращает их от еды.
Обычная чашка растворимого кофе содержит около 0,05% кофеина.
Механизм действия этого алкалоида пока непонятен. Но уже известно,
что яд с добавлением кофеина действует сильнее на многих
сельскохозяйственных вредителей. Поэтому кофеин будут использовать в
качестве добавки к ядохимикатам. |