Белиса - Продажа и Доставка в офис лучшего итальянского кофе Lavazza в Украине. Кофе в зернах, молотый, капсулированный. Чай. Эспрессо-кофеварки, кофемашины.
ru ua en  г. Киев, тел. 044-232-37-78
067-506-42-32

г. Одесса, тел. 067-483-14-31
e-mail: info@belisa.com.ua
Загрузить предложение
бесплатной аренды кофемашин
Lavazza Espresso Point
Lavazza BLUE
Roberto TOTTI
кофе лавацца
Карта сайтаКарта сайта ЗаказатьЗаказать e-maile-mail
На главную / Кофе / Все о кофе / Культура кофе / Тонкости кофейного этикета
Кофе Lavazza в зернах

Lavazza для офиса, салона красоты

Бесплатная
аренда кофемашины

 
Предложение на бесплатную аренду кофеварки

Тонкости кофейного этикета

За год на Земле выпивают более 200 млрд чашек кофе. Цель всех рецептов приготовления кофе — извлечь для себя наибольшее удовольствие. Человек научился пить кофе холодным и горячим, с коньяком и мороженым, молоком и перцем, сливками и экзотическими приправами. Один и тот же напиток всякий раз кажется немного другим, но всегда приятным, бодрящим и даже хмелящим.

Кофе наливают в маленькие кофейные чашечки. Кофе с молоком можно налить в чайные чашки.

Подавать кофе к столу надо в том сосуде, в котором он приготовлен. Если по каким-то причинам это невозможно, то кофе переливают в другую посуду. Разливают кофе за столом. Не надо заполнять всю чашку сразу.

Лучше кофейные чашки ставить на блюдца. Пустую чашку следует поставить снова на блюдце, а не на любое свободное место. Не надо считать кофейное блюдце пепельницей.

Если кофе приготовлен по-восточному, то ни ложек, ни сахара к столу не подают. Во всех других случаях необходимы небольшие ложечки, соответствующие по размерам блюдцам и чашкам. Место такой ложки — на блюдце. Ее роль — помешать кофе. После чего ложка снова занимает свое место на блюдце.

К столу можно подать сахар-песок, но лучше быстрорастворимый рафинад — стандартные кусочки позволяют легко определить нужную порцию. Уместно подать небольшие щипчики для сахара. Если их на столе нет, можно брать сахар рукой. Но при этом не надо задевать других кусочков в сахарнице. Не принято брать сахар ложкой, тем более той, которая уже побывала в кофе.

Казалось бы, чего проще — выпить чашечку горячего напитка. Но эта простота обманчива. В силу множества причин люди часто не соблюдают правила употребления кофе и чая. Вот эти правила:

  1. Помешав чай или кофе, не следует оставлять ложку в стакане — ее нужно положить на блюдце.
  2. Не принято макать в напиток печенье.
  3. Не следует пить чай или кофе, пока вы не проглотили пищу.
  4. Кофе пьют горячим, небольшими глотками.
  5. Блюдце держат в левой руке, а правой подносят чашку ко рту. Когда пьют кофе с молоком, блюдце оставляют на столе.
  6. Не следует манерно оттопыривать мизинец, а также просовывать палец в ушко ручки.
  7. Сахар к кофе — если нет специальных щипцов — не принято брать ложкой. Его надо взять рукой и опустить в чашку.
  8. Кофе с ликерами, как правило, пьют не в столовой, а в гостиной. К кофе подают маленькие ложечки, а к кофе «мокко» — совсем маленькие.

© 2006 Компания Belisa. Made in Etechs.